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2014年5月17日土曜日

朝倉玲子さんのオリーブオイル講座



オルチョサンニータでおなじみの朝倉玲子さん直伝のお料理教室が開催されます!


まだまだ先ですが、この機会を逃して欲しくないのでおしらせです!


Natural&Bio HARVESTで扱わせていただいているオーガニックオリーブオイル「オルチョ・サンニータ」や古代小麦パスタを輸入販売されている朝倉玲子さんの大人気レクチャーの申し込み受付を開始します。


「朝倉玲子さんのオリーブオイル講座」

9月29日(日)

10:00〜12:00

場所 Natural&Bio HARVEST

会費 4000円


お申し込み・問い合せ

Natural&Bio HARVEST

0284-21-5599



写真左  朝倉玲子さん

写真右  木澤智乃さん

2014年5月16日金曜日

あしかが初夏のパン祭り



大好評だった『あしかが冬のパン祭り』に引き続き、『あしかが初夏のパン祭り』を開催します!

なお、同時に会場ではアイヌ刺繍とムックリつくりのWSも14:00より体験でき、夜にはOKI DUB AINU BANDの沖さんのLIVEも行われます!



『あしかが初夏のパン祭り』
◼︎6月8日(日)  11:00〜

◼︎Natural&Bio HARVEST
栃木県足利市栄町2-2-4

◼︎出店舗
ima
群馬県伊勢崎市にある自家製天然酵母を使い生産者さんとのご縁を大切にした季節のものや、その土地のものを優先的に使用したパン屋さん。
マクロビオティック料理教室とパン教室も主宰
ハーベストでも不定期ですがimaさん主宰で料理教室も開催しています。
伊勢崎市境中島695
tel/fax 0270-75-4523


STYLE BAKERY
「パンは大切な人を幸せにする」をコンセプトにプティパンを中心に、バゲット、ローフ、ベーグルなどお食事に合わせるパンを販売。 
スコーンやマフィンなどは国産小麦とナチュラルシュガーを使用。
群馬県桐生市浜松町1-2-16
tel 0277-44-5022
http://www.stylebread.com


畑のおやつデリ  キナリ
「毎日食べたくなるおやつ」がテーマのキナリのマフィンには免疫力をアップする日本伝統の発酵食品がどれかに1〜2つ入っています。(甘麹・塩麹・酒粕・味噌・醤油等)
バターを使わなくても深い味わいが得られるのは発酵食品ならではの力。
身体に負担のかからない安心して食べられるおやつです。


モリジリパン
ドイツパンにココロ寄せるシンプル
パンにとどまらずクッキーやパウンドケーキなどの焼き菓子も得意なパン屋さん。
ハーベストにも不定期ですが届けていただいております。
拠点地はざくろの片隅

2014年5月15日木曜日

信州産くらかけ豆入荷しました!

信州産くらかけ豆入荷しました!


くらかけ豆をはじめとする青大豆は、普通の大豆より脂肪分が少ないのが特徴です。

くらかけ豆はだし汁を染み込ませた「ひたし豆」にしたり、枝豆と同じように塩茹でにして様々な料理に使えます!


2014年5月9日金曜日

山鳴りFesに出店します!

明日はこちらのイベントで出店いたします!

それから、Rainbow Caravanのお菓子も一緒に並びます!
楽しみにしていた方!お待たせしました☻

うちの猫店長も連れて行きますので一緒に楽しみましょう!


5/10(sar) 9:00-
栃木県 大平かかしの里

当日券のみ 2000円

山鳴りfestival'14

✳︎Bands✳︎
☆マーレーズ☆
Majestic Circus
bocca
digda
たね。
地球音楽士 宗田悠
王生 雄貴
Kaika kanae
Anthropos

✳︎DJs✳︎
Psychogem aka Hiroaki
KEN(aka spice magic)
OZEKING
yupamiralda(Quest raw?)
Yuichi Arai(indigo from Global Lounge)
DJ SINTA

✳︎Sound✳︎
Sound ETHNOS

✳︎Live paint✳︎
oz
ナガミトモミ(kef)
nao(FTK)

And more

✳︎Shop✳︎






2014年5月7日水曜日

トンコリLIVE @ Natural&Bio Harvest

6月8日(日)にoki dub ainu bandの沖さんとメンバーの太さんを迎えNatural&Bio HARVESTにてトンコリLIVEを行います!

トンコリは一軒に一本あるほど樺太アイヌに親しまれた楽器だったが、樺太本島のアイヌ文化の消滅とともに衰退し、トンコリは博物館のコレクションの一つとしてガラスケースに収まり、復活の時を待っていた。90年代の終わり、ほとんど独学で演奏方法を探っていたOKIは、当時早稲田にあったアイヌ料理店「レラチセ」で店長を務めていた日高出身の居壁太と出会い、ともに音楽活動を開始。以後、二人はOKI DUB AINU BANDのフロントマンとして世界の旅を続けている。
今回のライヴではダブアイヌバンドでは聞く事のできないアコースティックなトンコリの音色とリズムのうねりをぜひ体験して欲しい。

昼間は子どもと大人が参加できるアイヌ文化に触れるワークショップ<アイヌ刺繍とムックリ作り>&アイヌ料理。

LIVEは夜8時からを予定。

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▲OPEN 12:00~
当日、Natural&Bio Harvestでは『あしかが初夏のパン祭り』も開催予定です。
詳細は後日お知らせいたします…。

▲ワークショップ 14:00~ 各500円
・アイヌ刺繍(コースターに刺繍します。ハンカチなどご持参していただいても可)
・ムックリ作り(アイヌ伝統の楽器を作ります。刃物を使うので小さいお子さんは保護者同伴でお願いします。)

▲LIVE 20:00~
¥1500/1ドリンク

▲FOOD atonimo
atonimo<アトニモ>は
自家製酵母のパンを作る、おでかけパン屋<ジャム猫>
豆富ドーナツを作る、<monsoon donuts>の二人からなるフードユニット。
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