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2014年12月8日月曜日

アサクラのアンチョビ予約開始

アサクラのアンチョビの予約はじめます!

原材料は、カタクチイワシとオルチョ、そしてシチリア産天日塩のみ。
こちらのアンチョビ、タンパク質が熱凝固してないので、旨味がそのまま残っており、味が強いです!


アサクラの製品はすべて、定温コンテナで運ばれ、品質の劣化を最小限に食い止められているので、熱によるダメージはありません。
一説によると、普通のコンテナで運ばれる場合、赤道付近を通る際に、コンテナ内の温度は急上昇し、オイルは沸騰すます。
もちろん、製品は酸化し、劣化します。
粗悪品・輸送工程とは、船便にてコンテナー内で塩分の濃いアンチョビは温度がかかりすぎ火がとおったようになります。

一方、こちらのアンチョビはオイル(&にんにく)と一緒に鍋に入れ、火にかけてみると、アンチョビはさっと溶けて、すぐに形がなくなってしまいます!

本物は身が刺身のようなので熱で溶けて跡形もなくなり、それがアンチョビソースとなります。
溶けたものにアサクラロングパスタを絡めて食べてみて下さい!
美味しいですよ。

こちら、来年の1月販売予定ですが、予約を承ります!
ご希望の方はご連絡お待ちしております!


2014年11月21日金曜日

ヂェンさんの日常着




ただいまヂェンさんの日常着は前橋市のbioLosinaさんという美容室にて展示販売中です。

bioLosinaは「オーガニック」や「ナチュラル」を基本に取入れ “自然の力で健康的に”をテーマに、上質でシンプルに美しくある事がコンセプト。

お近くの方はぜひお立ち寄り下さい!

bioLosina
hair&aromathrapie

前橋市元総社町2-28-1 #102
0272127124
http://biolosina.jp/

マーラーズパーラーノマド



11月23日(日)はマーラーズパーラーノマド。

この日、ハーベストは夜の営業になります。
佐野にあるマーラーズパーラーがハーベストに出張にきます。

美味しいお酒と食べ物でおもてなしし。
料金は全てキャッシュオンになります。

時間は17時から24時まで…。
3連休の中日なのでゆっくり時間を過ごしませんか?

2014年11月18日火曜日

imaさんの料理教室


毎月恒例のimaさんの料理教室はお菓子作りです!

サクサクホックリとサクサクトロリの食感を大切にした、乳製品や玉子は使わずに作る体に穏やかなマクロビオティックのおやつです。

・栗と大豆の小さなタルト
・アップルコブラーと豆乳アイスクリーム

おやつのクラスはにおむすびランチをご用意しております。


◯日程
11月27日(木)
11時スタート

◯レッスン代金  
4000円(テキスト材料費、おむすびランチ込み)

◯ご持参いただくもの
・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具

◯場所
栃木県足利市栄町2-2-4
Natural&Bio Harvest

2014年10月17日金曜日

imaさんの料理教室

しばらくお休みしていましたが、imaさんの料理教室を開催します!


メニューは…

ブラウンシチュー
グリル野菜とベビーリーフのサラダ
アボカドソースのパスタ
鍋炊きごはん
林檎のグラニテ


□日程
10月30日(木)  11時〜

□参加費
4000円(テキスト・材料費込み)

□持ち物
エプロン、筆記用具

□定員
6名様
子連れの参加も大歓迎です。

□場所
Natural&Bio Harvest
栃木県足利市栄町2-2-4


2014年10月4日土曜日

ママのための楽YOGA

産後、体のラインがもどらない…

元のスタイルにもどりたい…
家事と子育てで疲れ気味…
子供がいてクラスに通えない…
リラックスしたい…
激しい運動は苦手…
身体が硬いからヨガなんて無理…

なんて悩んでいませんか?

子育てママの楽ちんヨガは、身体が硬い、運動音痴でも大丈夫。
リラックスしながらする優しいヨガです。

子供が一緒だと自分に集中するのは難しいかもしれませんが、隣で遊ばせたり、抱っこしながらポーズをきめたり楽しみましょう。

走りまわって騒いでもOK!
他の人にちょっかい出しても出されても笑ってヨガを続けてください!
けど、泣いてしまった時はしっかりと抱きしめてあげましょう。
途中退場してもOKです。

ヨガは心と体に様々な良い効果をもたらします。
歪みを整える、不調の改善、シェイプアップや美肌など美容効果、イライラや憂鬱の解消、心が穏やかに、悩み事からの解放、幸せな気分になる…などまだまだたくさんありますが、何よりもママが穏やかになると、子供も穏やかになるのです。


□インストラクターMEG□
足利在住のヨガインストラクター
ジプシー時代はファイヤーダンサーとして世界を旅していた。
現在は足利を拠点にヨガインストラクターとして活躍している。

□日程
10月15日(水)

□時間
10:00〜12:00の間の90分

□料金
1500円(おやつ付き)

□定員
6名(お子さまがいなくても参加可です)
予約制なります。
お問い合わせください!

□持ち物
ヨガマット(レンタルします)
大きいバスタオル2枚
長めのタオル2枚
お水
楽ちんな服装
子供のおもちゃ(当たって痛くないもの)
子供のおやつ(ばらけないもの)

□場所
Natural&Bio Harvest
326-0815 栃木県足利市栄町2-2-4
0284-21-5599

2014年9月16日火曜日

OKIさんのLIVEイベントのお知らせ



6月にハーベストにてLIVEを行ったOKI DUB AINU BANDのOKIさんが来月また足利でLIVEを行います。


前回に引き続き、足利在住のOKI DUBのフロントマンFUTOSHIさんや、アイヌの伝統歌『ウポポ』の再生と伝承をテーマに活動する女性ヴォーカルグループMAREWREWも参加。


イベント名のイランカラプテは、アイヌの人々のあいさつ、こんにちは。

『あなたの心にそっとふれさせていただきます。』

という温かい思いが込められた、おもてなしな言葉です。


そして、どうぞ、イランカラプテをきっかけに、アイヌの人々の文化と心にふれてください。

自然との共生や、他様な文化ぎ共在できる豊かな社会づくりのヒントになり、未来へ受け継ぐことにつながります。



◼︎LIVE

OKI & FUTOSHI

MAREWREW


◼︎DJ

DJ HIROAKI

4C


◼︎FOOD

Mahlaer's parlor


◼︎TICKET

8oz

Big spore

セーフティショップまなべ

mahler's parlor

YELLOW MOTOR CYCLE

Natural&Bio Harvest

flat


◼︎ABOUT INFO

10月26日(日)

open 18:00〜

ADV       2000YEN 1DRINK

DOOR    2500YEN 1DRINK


◼︎PLACE

JAZZ BAR 屋根裏

足利市通3-2778 フレッセイ前3F

0284-21-7282